2022-05-22 08:39:57
《叶惠美》是周杰伦2003年7月31日发行的专辑，共收录11首歌曲，制作人由周杰伦担任。
2004年，该专辑获得了第15届台湾金曲奖最佳流行音乐演唱专辑奖、新城国语力颁奖礼新城国语力亚洲大碟奖、第四届全球华语歌曲排行榜颁奖典礼年度最受欢迎专辑奖。
《叶惠美》收录歌曲及简介：
01 以父之名
《以父之名》由周杰伦作曲，黄俊郎填词，洪敬尧编曲。
2003年7月16日，全亚洲超过五十家电台同步首播《以父之名》并有八亿人收听，因此将每年的7月16日定为“周杰伦日”。
2003年，洪敬尧凭借该歌曲获得了第4届百事音乐风云榜年度港台及海外华人最佳编曲奖。
02 懦夫
《懦夫》由周杰伦作词、作曲、编曲。
03 晴天
《晴天》由周杰伦作词、作曲、编曲。
2003年，该曲获得“第十届全球华语音乐榜”港台地区最佳歌曲奖，2005年，获得“第四届全球华语歌曲排行榜”年度最受欢迎金曲奖 。
04 三年二班
《三年二班》由周杰伦作曲，方文山填词，洪敬尧编曲 。
05 东风破
《东风破》由周杰伦谱曲，方文山填词，林迈可编曲。
2004年，该歌曲获得第四届华语流行乐传媒大奖十大单曲奖、第11届中国歌曲排行榜港台地区最受欢迎歌曲奖、MusicRadio中国TOP排行榜台港地区年度歌曲和第七届中央电视台音乐电视大赛港台及海外华语最佳MV作品奖等奖项，方文山凭借该歌曲获得第四届百事音乐风云榜年度港台及海外华人最佳作词奖。
06 你听得到
《你听得到》由周杰伦作曲，曾郁婷填词，林迈可编曲 。这首歌曲是电讯广告《声色系情缘》的主题曲。
2004年这首歌曲获得了新城国语力颁奖礼国语力歌曲奖。
07 同一种调调
《同一种调调》由周杰伦作曲，方文山作词，钟兴民编曲。
该歌曲是百事可乐的广告曲。
08 她的睫毛
《她的睫毛》由方文山作词，周杰伦作曲、编曲。
09 爱情悬崖
《爱情悬崖》由周杰伦作曲，徐若瑄填词，钟兴民编曲 。
10 梯田
《梯田》由周杰伦作词、作曲、编曲。
2004年，周杰伦凭借这首歌曲入围了第15届台湾金曲奖流行音乐作品类最佳作词人奖。
11 双刀
《双刀》由周杰伦作曲，方文山填词，钟兴民编曲。
MV导演
以父之名——邝盛；
懦夫——邝盛；
晴天——黄中平；
三年二班——邝盛；
东风破——邝盛；
你听得到——周格泰；
同一种调调——David Tsui；
她的睫毛——孙栋铭；
爱情悬崖——邝盛；
双刀/双刀电影版——Alexi Tan。
反响
专辑歌曲《晴天》在2003年HitFM联播网年度百首单曲中名列亚军，《她的睫毛》名列第15名，《东风破》名列第41名。专辑被国际唱片业协会香港会认证为2003年度十大销量国语唱片之一和2003年度最高销量国语唱片。
在2004年度台湾第15届金曲奖颁奖典礼中，周杰伦凭借该专辑获得“最佳流行音乐演唱专辑奖”、邝盛凭借歌曲《三年二班》MV获得“最佳音乐录像带导演奖”。
2003年的7月16日，全亚洲超过 50 家电台同步播放周董《叶惠美》专辑中的第一波主打歌〈以父之名〉，估计当时有超过 8 亿人同时收听，为纪念周董的音乐成就，之后每年的 7月16日就称为“周杰伦日”。
如何评价周杰伦的专辑《叶惠美》？
《叶惠美》真的是周杰伦第一神专，题材涵盖黑帮、反毒、JAY、首创的中国风、情感、环保、爱国，音乐性上说，也是钟洪林团队的编曲完全跟上JAY作曲巅峰期、配合完美的一张专。
1、《以父之名》超绝无敌大神曲，惊为天人，词曲编三人负责，成就了三人的巅峰。
2、《懦夫》反毒主题，JAY作词，十多年后的如今都值得柯震东等人及其粉丝单曲循环。
3、《晴天》超绝无敌大神曲，网易云音乐的牌面，词曲编JAY全包，前奏主歌编曲副歌全程无敌，故事的小房发飘到了今天。
4、《三年二班》JAY写给自己的歌，狂拽酷炫，MV里最后的让球自信爆表，我做第一名不需要你认可。
5、《东风破》超绝无敌大神曲，开启了新的曲风，中国风再无歌出其右，《青花瓷》都不行。
6、《你听得到》中间有小心机倒放，甜度不亚于麦芽糖和园游会，当然比甜甜的是比不过的。
7、《同一种调调》呼吁大家寻找自我，JAY的RAP在方文三的支持下是有底蕴的，十多年前开始吊打各种style。
8、《她的睫毛》有两段好听又无缝衔接的副歌，才华多的用不掉系列，甜的让人想亲嘴儿。
9、《爱情悬崖》JAY式苦情歌，少不了，和其他歌一起构成了《叶惠美》题材的多样性。
10、《梯田》超绝无敌大神曲，环保题材，以JAY的文化水平居然能被提名金曲奖最佳作词的一首歌。副歌悲壮，歌词犀利，无与伦比Live上和《爸我回来了》串烧，吹响笛子的那一瞬间我沉沦了。
11、《双刀》MV如电影，副歌前的过门超绝无敌，爱国题材，也有水表系解读。
十一首歌里JAY有三首词曲编全包，包括《晴天》，才华爆炸。 还有这个专辑封面，画中画中画的JAY。 再说了，把妈妈的名字当做专辑名，第一首歌叫《以父之名》，真是吊的飞起。
创作背景
专辑名称使用周杰伦母亲“叶惠美”的名字作为专辑名，原因是周杰伦认为专辑主打歌叫《以父之名》，为了“平衡”就用了母亲的名字作专辑名。
2003年7月19日，专辑开始限量预购，预购赠送专辑封面炫古小油画。
周杰伦在创作该专辑的时候采取了求变的音乐理念。出于人文方面的诉求，周杰伦在专辑中加入了不同的看法与想法。主打歌《以父之名》的创作起源是周杰伦于父亲相处的经历，由于周杰伦的父亲周耀中很内向，平时和周杰伦没有什么话聊，于是周杰伦就为父亲创作了《以父之名》这首歌。歌曲《三年二班》的创造灵感来自于周杰伦与好友方文山打桌球的经历。
周杰伦不仅为专辑的多首歌曲作词、作曲，还担任了专辑的制作人和造型。
专辑除了有周杰伦和方文山的创作之外，钟兴民、洪敬尧、林迈可、杨大纬等音乐人也参与的专辑的制作。在专辑封面设计方面，《叶惠美》加入了复古的元素，周杰伦也穿上了复古的西装参与拍摄。
专辑鉴赏
在《叶惠美》中，可以听出周杰伦成功跳出了《八度空间》的矛盾，并且对已经确立的音乐风格备感自信，在中国风与欧陆风，校园情结和童年情结中游刃有余。
周杰伦所写的歌词内容与方文山营造的神奇诡异不同，更贴近现实和周杰伦的内心，比如《懦夫》中对残酷青春的反思，而《梯田》结尾则流露了对伪艺术的控诉。
专辑所呈现出来的周杰伦跟以往有些许不同，视觉上与音乐上都不约而同的加入复古的元素，让音乐与视觉上有更紧密的结合，从而相互呼应引发共鸣。
专辑在延续前三张唱片整体风格不变的基调上，作了一些小的改变和修饰，曲风更加迷幻和飘渺。
专辑还在音乐风格上融合复古与现代曲风，创造出一种与以往不同的流行音乐元素。专辑在注重情感的同时，还以深情的旋律和厚重的歌词打动听众。
周杰伦不仅舍弃了浮躁，还在专辑中融入了更多的情感，从而有了更多让人思考的东西。
《以父之名》这首歌的曲风特殊好记，加上复古音乐钢琴等的特殊搭配，辅以意大利文与歌剧上的融合，曲调跳脱了一般流行音乐的风格。
歌词则用了很多不同的景物去呈现歌中“教父”懊恼与痛苦的心境，令听者能有更立体更实在的感受。
歌曲《梯田》在音乐上结合了原住民的合唱、中国民歌以及古典钢琴，歌词诙谐幽默，暗喻人对环境的破坏是残忍的。
《东风破》在旋律上使用了周杰伦常用的中国调式，再融入二胡与琵琶。
歌曲的复古曲风让听众容易进入唐诗宋词的世界，方文山想藉由古诗词入歌的做法让古诗词与现代流行音乐融合，打破诗歌与歌词分家的模式。
在方文山的特别经营下，《东风破》的歌词呈现出一种时空交错的感觉。
